quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Cookies, madness and love

Olá queridos leitores *-*
Como super prometido, vim colocar pra vocês a receita de Cookies que falei no post passado. Mas é claro (haha) que o post não será apenas sobre isso. Como, de costume, vou colocar algumas fotos do meu Diário de Bordo. Bem atrasadas aliás. Já vou avisando que este post é grande e está lotado de fotos!
Foi muito difícil encontrar uma receita que desse certo. Sempre fica ruim. Mas a minha amiga linda Camila Prata que está na maioria das fotos comigo haha me deu a receita. E eu adorei.

Cookies *-*

Não consegui tirar foto dos ingredientes, então aqui vai:

  • 3/4 xícara de açúcar
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de margarina em temperatura ambiente (coloquei 4 colheres)
  • 2 ovos grandes, batidos
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 2 + 1/4 de farinha de trigo
  • 1 col. de chá de fermento em pó
  • 1 colherzinha de sal
  • 1 barra de chocolate meio amargo, picado.  (Também pode colocar noz, confeitos e o que sua criatividade mandar)

Pra ja ir adiantando resolvi colocar minha mãe pra trabalhar e cortar o chocolate kkk
Pré-aqueça o forno em 180 graus em quanto, você prepara a massa. Vamos usar duas vasilhas. Na primeira, misture o açúcar mascavo, o açúcar comum, a essência de baunilha, e os ovos. Pode misturar tanto com a mão, ou com uma colher de pau.
Na segunda vasilha, misture a farinha, o sal e o fermento em pó.
Agora misture o conteúdo das duas vasilhas, até a massa ficar homogênea.
Nessa foto, eu já tinha misturado tudo, e adicionei um pouco do chocolate por cima.
Adicione todo o chocolate e introduza dentro da massa. Coloque um pouco de margarina nas mãos e comece a fazer as bolinhas. Faça bem pequenas, porque elas crescem que é uma beleza.
A massa dá bastante, então usei 3 formas. E os bolinhos de massa, tem que ficar separados pra não grudar. Unte com margarina, pode exagerar, e salpique farinha de trigo por cima pra ficar mais fácil de sair e não quebrá-los. Na receita está escrito de 8 à 10 minutos. Mas o meu ficou uns 15 minutos, ou até um pouquinho mais. Se as bordinhas estiverem marrom claro, já pode tirar, pois depois os cookies endurecem.
Quando os meus ficaram com essa cor, eu tirei. O chocolate fica derretido e gostoso demais! É mais do que maravilhoso, comê-los enquanto ainda está quente por causa do chocolate. Esqueci de tirar foto, da parte de dentro dos cookies pra mostrar o chocolate haha A maioria das pessoas deixam o chocolate um pouco pra fora da massa, pro cookie ficar bonitinho. Mas é melhor introduzi-los dentro da massa, que o chocolate se concentra mais.
Reservei em vários potinhos *-*
Minha caneca do Harry Potter atrás, pra simbolizar o famoso e clichê "leite com biscoitos" *-*

Logbook - Diário de bordo 

 Fotos do Ano Novo. Que tinha esquecido de colocar haha Passei na casa das minhas amigas (irmãs) Camila e Gabi. *-----*
 Camilinha *-*
Mãe, Camila, Tia Eva e a Gabi s22 Faltou meu irmão e meu tio, mas ok 
Brincando de cinta liga ;P hahaha
 Nosso tio fez caipirinhas deliciosas *-* Com várias frutas e não só limão.

Passamos o ano passado juntos também, na noite de ano novo. Por isso tiramos uma foto igual para comparar... Não mudamos tanto né? kkk 1 ano se passou e milhares de histórias pra contar <333
 Mesa de doces com direito a brigadeirão, musse de maracujá, torta de limão e pavê de sonho de valsa *-* Todas as delicias haha
Colocaram 2012 por cima *-*
Meu mais novo acessório hahaha Minha mãe, pra brincar com meu tio, comprou uma tiara de peitos. Achei super engraçado! Tive que tirar foto, com direito a cara de louca e tudo mais kkk
Fizemos piquenique no parque Vila Lobos *-* Foi o dia em que levei os cookies.
Momento Robert meu hahaha
  ♥
Neste dia, estava com campeonato de tênis. O parque estava lotado. Essa foto foi tirada bem no inicio, não conseguimos ver ): Mas as outras quadras estavam lotadas. Nesse dia o Ivan Moré do Globo Esporte, estava fazendo entrevista com um dos jogadores. Não tive coragem de ir falar com ele, mas acho que se procurar achamos a matéria dele no Vila Lobos na internet. 
Quando estávamos saindo, começou uma chuuuuva. E como o parque Vila Lobos é bem aberto, ficamos totalmente encharcados. Correndo com chuva pelo parque, com direito a vários escorregões e risadas "alheias" hahaha  Bom que depois saiu o sol.

Foto no Hopi Hari com meu bebê *-* Infelizmente só possuo esta. As outras fotos com a galera, não tirei com a minha câmera, e estão a caminho (acredito eu).

E para fechar o post com chave de ouro, uma foto do meu lanchinho com a Gabi *-*
Espero que tenham gostado da receita e tudo mais. Tenho que atualizar o blog conforme os tópicos do post anterior, mas vai levar um tempinho. O novo tópico será o de comidinhas. Chamado Charmante cuisine. Cozinha encantadora *-* não gostei muito, mas foi o melhor que pude inventar em 2 minutos haha e é em francês, minha nova paixão, que irei falar sobre no próximo post. Obrigada por todos os comentários. Fico encantada com ele, e muito feliz pelas carinhas novas que apareceram por aqui. Obrigada pelo carinho. Se passou por aqui, não deixe de comentar e deixar sua opinião. See you
Mil beijos. 


Luana xxxx 

12 comentários:

  1. Que bacana! Vou fazer essa receita sim, parece bem fácil de fazer. Amei a mesa dos doces *-* Eu nunca tinha ouvido falar do pavê de sonho de valsa, nossa, deve ser muito bom né? Você tem a receita? Bjos

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  2. Me deu uma vontade de comer o cookie haha
    Beijos

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  3. Oi luh *-*
    Essas suas férias foram fantásticas !
    Tenho uma má notícia para lhe dar [...]
    Minha mãe conversou comigo , e agora eu vou para o Laerte , já que não dei muita sorte quanto a ETEC, :( mais apesar dessa desventura de não passar o meu Colegial com uma amiga tão especial quanto vc, espero que mantenhamos contato tá bom ?
    O bom do Laerte é que lá após as aulas tem os cursos de idiomas, e eu vou fazer Francês *-*
    Amiga você na cozinha é uma maravilha viu ?
    Meu Deus fiquei com água na boca, mas atenta a receita *-*
    Tenho uma sugestão em relação ao tópico de comidinhas, que tal Doux charme d'une cuisine em francês ou então, La Doce Vita em espanhol .
    Espero que goste um Beijão linda ♥
    By:Gsbi Mônaco

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  4. adoroooo cookies. :)

    http://the-girlss.blogspot.com/

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  5. Adorei a receita de cookies :D
    E o seu diário fotográfico tá bem legal

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  6. Ah vs colocou a receita dos cookies aqui *-* ownt amei muito esse post pq eu estou em quase todass as fotos kkkk Vc está escrevendo muito bem irmã,parabéns <3

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  7. Tenho que me lembrar de não abrir o Bloodstream quando estiver com fome de coisas gostosas. Sério, Luana, quase tenho um ataque aqui com todas essas gostosuras? Quer me matar mesmo é minha fia? Tô tão necessitada de comer alguma coisa do tipo, mas tive que me contentar com um chocolate batom (sim).
    Eu sempre quis fazer esses cookies, mas né, sou muitíssimo preguiçosa, infelizmente, e odeio tentar cozinhar quando tem alguém em casa além de mim, mas juro que ultimamente tá dando uma vontade enorme de bancar a Ana Maria Braga aqui em casa, principalmente depois que eu leio posts assim, se eu tivesse todos os ingredientes agora teria corrido pra fazê-los, juro, e parecem ser tão deliciosos que hmm...
    Aí eu aqui me matando por causa dos cookies e conseguindo me recuperar depois de uma ou duas fotos de vocês, que são muito fofos, sem comida nenhuma por perto, eis que vejo essa mesa farta de coisas que acabam de revirar minhas lombrigas. E esse pavê? E o brigadeirão, gente????
    Ah, faz tanto tempo que eu não vou a um piquenique :(((
    Esse negócio de chuva, locais abertos, nenhuma proteção e amigos me lembrou de uma vez em que fui ao shopping com umas primas, éramos pivetinhas ainda e tínhamos que voltar na hora determinada pela minha mãe, nenhum minuto a mais, depois de muito rodar pelas lojas nos demos conta da hora e fomos para a casa a pé, no meio do caminho caiu um toró (MUUUUITA CHUVA, é uma expressão que a gente usa aqui, não sei se é familiar, mas enfim) e começamos a correr loucamente, foi super engraçado e divertido. *.*
    Esses seus lanchinhos tão me matando de fome, viu?
    Adorei o post, Lu, tudo super fofo! Beijão. :D

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  8. Que invejinha boa e deliciosa de suas férias hein Lu? Que linda! Concordo com a Minne que não pode abrir o Bloodstream quando estiver com fome. É uma delícia suas receitinhas maravilhosas!

    Ah, eu adoro vir aqui! ♥

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  9. Nussa! Sou completamente apaixonada por cookies!! :D
    Mesmo mesmo mesmo! o/
    Vou reservar essa receita pra testar qualquer dia desses! ^^

    E esse brownie da última foto também tá com cara boa, héin?
    Hhauihaoiuhaoa
    Comentário de gordinha! Levanta a mão quem tá com desejo de doce hojeee! o/

    Caipiroska é bom demais! Com kiwi fica uma delícia! :)
    Beijinhooos!

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  10. Que delicinha! Vontade de atacar esse cookies! ehehe

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  11. Olá.. seu blog e super fofo.. muito legal este post...
    esta com uma cara otima.. pena q não tem como sentir o gosto pela net... rs

    To seguindo se possivel segue de volta

    Bjks
    Daiana - Dias Melhores para Sempre !!!
    http://daidesiderio.blogspot.com

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  12. ai ai.. acho q foi uma péssima hora vir aqui.. Estou aqui trabalhando e MORRENDO DE FOME e vc cheia de fotos de cookies!!! é pra matar!!! hehehehe

    Villa-Lobos é "meu parque" sempre que dá vou lá..adoro! Uma vez meu pai ganhou entradas para o Aberto de São Paulo, mas no dia choveu pra burro e cancelaram todos os jogos.. pobre é fogo né! hahahah nunca tem sorte!

    Obrigada pela visita lá no blog :))

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